De color madera oscuro, marrón con tintes rojizos, el olor es leve, maltoso y floral. En boca es dulce, caramelosa, con un final más seco, a nueces. El lúpulo es Sovereign, de Suffolk, donde se fabrica. Obviamente, es apta para celiacos e intolerantes al gluten. Filtrada en frío, no pasteurizada.
